荐书 | 5本酒店管理书籍推荐

1.《 酒店管理实操从入门到精通》

作者:滕宝红

推荐理由

很好的实用书，不错，写的很详细，读起来很顺手，实用性比较强 推荐，很实用，通俗易懂！

2.《酒店管理规范大全》

作者:陈文生

推荐理由

陈文生所著的这本书按最新的星评要求增加了应急预案，对房务部和餐饮部的常见问题提出了应对方法，针对性强，很实用！值得从事酒店一线工作管理人员拜读！！！

陈文生老师著作的《酒店管理规范大全》是一本值得酒店行业人必读的一本管理书籍，书中非常精细化的将酒店各岗工作职责、工作制度、工作规范等做了详细的阐述，帮助酒店行业特别是刚开酒店业在管理上另辟捷径，做了很好的参考，让酒店的管理服务更加量化、具体化，从而提升酒店的管理水平，期待陈老师再出新作！

3.《酒店管理与经营全案》

作者:胡新桥 编著

推荐理由

本书特点：一、非常全。对酒店运转的各个部门、各岗位都有进行全面的归纳和总结。二、非常细。对服务的流程和标准进行了图表化，浅显易懂，即使没有从事过酒店的人，参照起来也非常容易操作。三、非常规范。所整理的内容，都具有很高要求和标准，非常符合客人对星级酒店的期望。是一本非常值得酒店人参考的工具书。

4.《酒店管理经典案例》

作者:陈文生

推荐理由

挺不错的，案例后面有分析，确实说到了酒店管理方面的一些容易忽视的问题。看了之后还是受到些启发，挺好的一本书。

从事酒店这一行也才半年多，刚开始的时候，很不适应，每天都在放错，错误连篇，是在领导的职责，训骂中度过的，刚开始真的很难熬，每天上班都揪着那颗脆弱的心，生怕自己又放什么错，可以说生活的很艰难，精神上有很大的压力，现在慢慢熟悉了自己工作的整个流程，那些该注意，哪里是不能做的，自己心里都有个数。

感到很庆幸，终于熬到头了，但是后来我才发现，这个只是最基础的，真的难得就是怎样处理好对客关系，从这本书上讲述的案例中我学会了许多处理事情的方法，也找到许多案例是我之前也放过的，真是经典，分析的很到位。

看完书，真的很让人受益匪浅，同时我觉得这本说上写的一句话真的很好“酒店，就是把自己交给琐碎，即是小事，因为小事处之不慎，处之不智，既有可能转化为大事”同时也见过陈文生老师，刚开始不知道他是这么厉害的酒店经理人，下次有机会一定要那这本书给陈老师签名。同时也感谢他著成这么棒的一本书。

5.《酒店管理180个案例品析》

作者:王大悟，刘耿大

推荐理由

我觉的这本书不错，看了以后才知道，原来酒店的服务很细微、周到的，有很多都是可以学习的，同时也让我觉的一个好的管理者很重要，还有团队精神 我希望对酒店方面有兴趣的人，可以看看这本书。

刚入酒店这个行业，因为是自己在做，所以很多东西要学。这本书写的很详细，就是一些酒店运作中的一些细节问题，很值得学习，也帮了我们一些忙。我觉得这本书买的挺值。